全球速看:鲜美江鲜再度来袭!首届九堡钱塘江开渔节今天启幕,40斤的“鱼王”现场亮相
来源:潮新闻客户端    时间:2023-07-01 11:06:46
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潮新闻客户端 记者 詹程开 通讯员 蔡畅昌

对于很多吃过钱塘江江鲜的朋友来说,这一口美味,总是难以忘却。

终于又等来了这一天,钱塘江禁渔期正式解封,杭州的老百姓又能吃到期待已久的钱塘江江鲜喽。


【资料图】

钱塘江水域的鱼类品种达100多个,为了让更多的市民尝到美味的钱塘江江鲜,7月1日上午,“全力迎亚运 争当弄潮儿”首届九堡钱塘江开渔节在上城区九堡街道领潮驿站正式启幕。

潮新闻带大家一起去看看现场鲜美江鲜来袭的美好景象吧。

今天的渔货总量一共8000斤左右,迎来大丰收,“鱼王”也在现场亮相

今天0点,渔民们铆足干劲,驾驶渔船,将几十米的渔网,一点点放入江中,就这样开启了新一轮牧渔劳作。

到了早晨6点左右,近30搜渔船“第一捕”归来。

满载而归的渔民们合力将早起的收获抬到岸上,刀鱼、鲈鱼、花鲢、包头鱼、江鳗等渔货纷纷上岸。

杨公社区鱼政负责人傅金金介绍,今天的渔货总量一共是8000斤左右,“很惊喜,比去年的总量要多,渔民们也都很开心,一开始还担心今年的鱼会少,没想到迎来了大丰收。”

开渔节的重头戏当属“鱼王”的展示了。

今年的鱼王被渔民王林海拿下,他捕获的一条包头鱼,重量达到了40斤。

“运气不错,捕到了条这么大的包头鱼,总体收获也还可以,我总的捕到了将近1000斤,今年很不错的,这是个好兆头。”王林海脸上露出了丰收的喜悦。

而该条重量级的“鱼王”也将会赠送给杨公社区里的老人、老党员们,让大家共同品尝钱塘江第一网江鲜的味道。

渔王的摊位前,人气自然也旺,不少人都赶来这里进行购买。

“包头鱼15元一斤,白鲢5元一斤,刀鱼500元一斤……”面对顾客的询价,老板娘熟门熟路地给大家报价,一边还忙着帮助挑选,给大家打包。

其实,从一大早开始,就有不少赶来的村民已经在江边的鱼市排起长队,等待今年的第一口江鲜。

今天上午的鱼市,一共安排了23个摊位,买一个摊位前都围满了顾客。

“我打算买江鳗和刀鱼。”从外地赶来的肖先生是一位江鲜爱好者,因为钱塘江里的水产肉质口感好,没有土腥味儿,所以他每年都会来鱼市购买。

陈女士夫妻俩就住在附近,专门跑来鱼市一饱口福。

“没想到在鱼市现场还能试吃,我是东北人,在老家都没有吃过那么鲜的鱼,一会儿准备多买一些回去尝尝。”陈女士一边品尝,一边说着,“感觉每一个品种都想买点回去,都有点选择恐惧症了。”

除了必逛的鱼市外,今年的开渔节还组织了一场江鲜文旅市集。

让人眼前一亮的是,在这场市集中,有源自宋朝的非遗——“鱼拓技艺”的艺术展示。

只见师傅将鱼按在一块板上,将鱼放入其中,并抹上流传至今的特殊染料,再将纸细致地铺在鱼侧,纸面马上和鱼身吸附在一起,拉开后,跃然纸上的是比绘画还要精致的鱼形,许多现场居民看了后都拍手叫绝,很惊艳。

钱塘江九堡渔文化相关标识“潮小渔”发布,杨公渔业队应运而生

据了解,九堡杨公社区自60年代初期,就有村办企业渔业队,至今已有60多年的历史,他们是上城区最后的钱塘江渔民,也是目前杭州主城区数量最多的渔民群体。

在活动现场,重磅发布了一个和钱塘江九堡渔文化相关的标识LOGO——“潮小渔”。

“它的设计灵感,起源于九堡街道钱塘江流域的渔文化,既体现了钱塘江的浪潮,又体现了九堡打造时尚潮流中心的决心。这个IP也会为九堡的‘渔文化’传播增添更多动力。”九堡街道相关负责人介绍。

同时,杨公渔业队也随之应运而生。

为深入推进党建引领“共富工坊”建设,九堡街道还在杨公佳苑板块打造“杨公钱塘江野生鱼”共富工坊项目。计划通过渔业品牌带动效应,提升杨公社区渔业的综合收益,带动杨公渔业进一步发展。

“希望杨公渔业队在未来名气越打越响,将渔产品品牌打得更加响亮。让杨公渔船渔民成为钱塘江上一道靓丽的风景线。”杨公社区党委书记陈华表示。

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