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香螺的尾端是不能吃的，香螺的尾端是堆积了香螺身体的粪便，是比较多病菌滋长的，建议不必服用。此外，香螺煮不太熟是会带有病菌，香螺www.nfysw.com中的病原菌主要是副溶血性弧菌等，耐温性较为强，80℃以上才可以消灭。

香螺（学名：Neptunea cumingi Crosse）又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形，壳质较坚硬，高134毫米，宽77毫米。螺层约7层，缝合线明显。它属于腹足纲蛾螺科软体动物，为我国特有种，产于黄海、渤海，主要分布于广东，福建，辽宁，山东等地区。

关键词： 软体动物